|
Pittige Makreelmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1 gestoomde makreel
75g roomkaas
1dl slagroom
1 limoen
2 e.l sambal
zout en peper naar smaak
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder de kop,graten en het vel van de makreel.
Maak het vlees wat losser en maak het fijn samen met de roomkaas.(staafmixer),klop het slagroom een beetje maar niet stijf.rasp de limoen en gooi dit door de slagroom met peper en zou naar smaak.peterselie erdoor.
gooi de sambal er door en maak van alle ingredienten 1 goedje.
|
|
|